17/11/11

Para que no se quede nada sin tratar del tema, os subo el documento que completa el tema de Materias Primas en panificación. Espero os ayude.



¡Ánimo que tampoco es para tanto!

16/11/11

Para recordarlo a todo el mundo, el próximo día 24/11 tenemos el 1º "examen, control, ejercicio escrito.." de las materias primas en panificación, el día 1/12 daré la nota y hablaremos del ejercicio, para el día 15/12 tengamos el 2º de subida de nota.
Estudiar y preguntar lo que no tengáis claro.
La entrega del las recetas de panadería, del primer trimestre deberá hacerse el día  12/12, no las dejéis....