Bueno como ya tenéis experiencia en buscar información, espero os resulte sencillo.
Animo a todos.
Aquí tenéis una ficha que podréis usar si os parece bien.
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TRABAJO DE PASTELERÍA TRADICIONAL ANDALUZA
TIPO
DE TRABAJO: De investigación individual.
OBJETIVO: Conocer la variedad de productos dulces y las
costumbres gastronómicas en dulcería tradicional que tiene el territorio andaluz.
PROCESO: Buscar zonas geográficas, ciudades,
pueblos y pastelerías que tengan
costumbre de preparar o consumir algún preparado dulce de bollería y/o
pastelería que les represente y diferencie.
FECHA ENTREGA: 26/04/2012
EJEMPLO
FICHA:
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