Elaboraciones de Panadería y Bollería por DOCE PANEM.
C.F. PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA del C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza - Granada.
17/11/11
Para que no se quede nada sin tratar del tema, os subo el documento que completa el tema de Materias Primas en panificación. Espero os ayude.
Productos de panificación ok
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¡Ánimo que tampoco es para tanto!
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