Bueno después de la bienvenida, vamos a entrar en materia.
Os dejo la presentación de la elaboración básica que estamos tratando en clase. Espero que todos podáis verla sin problema, tantas veces como queráis.

Proceso básico panario por "DOCE PANEM" de DOCE PANEM POR ANDRÉS ANTEQUERA

Hola familia. Hola a nuevos y antiguos alumnos/as. Comienza otro curso, otra oportunidad de formar y formarse; de que nuevos chicas y chicos se acerquen al mundo del pan, que conozcan lo maravilloso que es, que descubran sus procesos y entiendan tantísimas cosas actúan en eso que parece tan fácil y cotidiano.
Espero que al final del proceso haya valido la pena y valoreáis más al alimento y a quien lo hace.