C.F. PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA
del C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza - Granada.
10/10/13
Hola familia. Empezamos el trabajo en el obrador, en este momento os presento unos vídeos que muestran el proceso de amasado. Es curioso que lo veáis por que presenta otras formas de hacer el proceso. . Merece la pena dedicarle un rato. Ya comentaremos en clase....