Hola a todos. Aquí tenéis el documento que hemos tratado en teoría del módulo de panadería.
C.F. PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA del C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza - Granada.
4/10/12
Hola familia, esto ya ha empezado y como no tiene trabajo.
Os cuelgo el
primer "trabajillo" para casa. Se trata de buscar información sobre
los útiles y herramientas que podemos utilizar en los obradores de pastelería,
confitería y panadería. Son unos "poquillos", pero ¿qué
os apostáis que encontráis más todavía?. El que presente todos
las fichas rellenas y haya encontrado más, puede rellenar más fichas y
claro tendrá su recompensa. Por cada artículo que presente de más, se le
añadirá 0´25 puntos a la nota del trabajo. ¿Qué os parece?
Este es el enlace
para descargarlo. Es un documento en pdf. que pesa menos, y tiene algún
fallito, perdón por ello.
Vamos ánimo que todo es empezar...
1/10/12
Hola Familia, os cuelgo el documento que el jueves pasado trabajamos en clase de teoría, para que lo podáis ver con detalle.
Espero se pueda ver sin problema.
Espero se pueda ver sin problema.
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