Elaboraciones de Panadería y Bollería por DOCE PANEM.
C.F. PANADERÍA, REPOSTERÍA Y CONFITERÍA del C.P.I.F.P. Hurtado de Mendoza - Granada.
23/10/11
Para no perder "hilo" de lo que hacemos y cuando lo hacemos subiré las plantillas semanales de trabajo taller. Por ahora las primeras.
https://docs.google.com/document/d/1F4Q-6JZbLQpLuLWoeOKjvzDkbBRutqu6LRc8Dz3VHjo/edit?hl=es
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